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虫草花的功效与作用
别名：香菌、花菇、冬菇、花蕈、香信、椎茸、冬菰、厚菇
性味归经：味甘、咸，性寒
分类：真菌香蕈
适宜人群：一般人群适用
虫草花的功效与作用
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虫草花的功效与作用和正确食用方法
“虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。
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虫草花和什么相克
虫草花也是近些年比较受欢迎的食材了，家常都是用来炖汤煲汤比较多，也有人用虫草花进行凉拌或者和其他食物一起炒。一些朋友就在问我们虫草花和什么相克，在选择食材搭配的时候要注意什么？
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