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5个荤素搭配家常菜,营养美味不怕胖

浏览:403 发表时间:2019-08-19 14:01:53


干锅茶树菇,营养美味不怕胖


【干锅茶树菇】 

   用料:茶树菇280克、腊肠一段 

   辅料:葱适量、小米椒2个、生姜少许、大蒜两瓣、油适量、酱油一汤匙、料酒一汤匙、辣椒粉一汤匙 

   干锅茶树菇做法 

    1.茶树菇买的是新鲜的,口感更好 

    2.茶树菇洗净切段,腊肠切斜刀,洋葱切片,辣椒切斜刀,葱切段,生姜切丝,大蒜切片 

    3.热锅,入油,放腊肠爆炒,等腊肠卷边 

    4.放入生姜丝,和大蒜,煸出香味 

    5.倒入洋葱爆炒 

    6.放茶树菇,加适量的盐巴,翻边均匀 

    7.加半勺辣椒粉 

    8.加葱段 

    9.到入适量的料酒,生抽,鸡精,翻炒均匀 

    10.出锅了 

   烹饪技巧:

   1、茶树菇选择新鲜的,口感更好 

   2.新鲜茶树菇最好焯水,比较容易熟 【锅塌豆腐】 用料:豆腐10小块、红椒半个、

 

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