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姬松茸健康美味,又是一款大补的菌菇食材,很多患者都吃姬松茸来调理保养身体,姬松茸也并不是适合所有人吃的,那么姬松茸哪些人不能吃?有下面三种状况的人,就不适合了。
1、孕妇和7岁以下的儿童就不宜服用了。
2、脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。湿热体质的人群尽量少吃姬松茸,最好是避免不要吃。因为湿热体质的人群,身体比较容易皮肤瘙痒,肢体沉重,吃姬松茸很容易诱发旧疾的复发。
3、对姬松茸过敏的人
容易对姬松茸过敏的人就不要吃,引起的不适就很麻烦,就算要吃,也要在医生的指导下。
姬松茸的食用禁忌
1、不能和高脂食物一起吃
姬松茸中本就含有较高的油脂类物质,主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,若是将姬松茸和其他的油脂类食物一起吃,会降低人体对姬松茸中不饱和脂肪酸的吸收,降低姬松茸的营养价值。因此,松茸最适合清淡。
2、不能和高钙食物一起吃
姬松茸中含有一定量的草酸和维生素 D,维生素 D 在摄入之后就会促进食物中矿物质钙的吸收,而草酸更会和矿物质先结合,生成难以溶解的物质,一起食用过多时甚至引起尿路结石。
3、不能和软甲壳食物一起吃
姬松茸中含有一定量的维生素,尤其是维生素C和维生素E,维生素C和软甲类食物中的砷类物质相互反应,生成具有毒性的砒霜,对肝脏有极大损伤。