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姬松茸是一种比较贵重的食材,从巴西引进后一直很受大家欢迎,煲汤特别鲜美清甜,独特的味道令人难忘。
姬松茸可以搭配以下食材煲汤:
淮山、枸杞、核桃、花生、木瓜、海底椰、枸杞、红枣、茶树菇、花菇、竹荪、猴头菇、虫草花、玉米、当归、黄芪、灵芝、芡实等,而且搭配不同的食材,
肉类:鸡肉、鸭肉、猪肉、鹧鸪、鸽子、排骨等,肉类忌讳膻的,姬松茸的味道清淡压不住膻味,所以牛羊等就不是很适合
水产:干贝、淡菜、墨鱼、海参、花胶、虾干等,不适合咸鱼、鱼干、鱼虾蟹等
搭配的方法个平常也没太多的区别,就是要多注意以上的几点,味道就很好了。