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香菇炒鸡蛋的做法

浏览:198 发表时间:2019-11-16 20:13:23

香菇炒鸡蛋,很美味的一道家常快手菜,家里也常年都有香菇和鸡蛋,不用特意去菜市场,来干吧。


食材:香菇 鸡蛋


辅材:葱花


1、香菇洗净去蒂,切片泡淀粉水,装在碗里备用。


2、鸡蛋打散,加盐加油搅拌好起泡以后,放置备用。


3、将香菇小火炒熟,加酱油调色。


4、转中火,把鸡蛋液倒入锅内翻炒,因为鸡蛋加盐了,香菇也有酱油调味,所以这时候加盐要少很多了


5、鸡蛋和香菇一起炒熟以后,加入葱花,搅拌几下,葱花熟到什么程度,自己按照自己的习惯来做


6、带着葱花香味的的香菇炒鸡蛋就做好了。

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