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香菇怎么做好吃又简单

浏览:377 发表时间:2020-02-02 13:44:09

香菇好吃还很简单,非常适合上班族的做法,厨房小白3分钟上手,美味又好吃,大家很好奇吧,我给大家讲讲香菇怎么做好吃又简单,换着花样还多。


首先准备的食材是香菇10来朵这样,泡水去蒂洗净备用。

主材:香菇  10来朵


辅料:葱  蒜  姜片  五香粉   酱油  盐  淀粉


更换的辅材:猪肉 鹌鹑蛋 鸡肉  木耳  青椒  青菜等


有这些可以变的辅材,你就能做出许多不同的冬菇菜系


冬菇酿肉


1、冬菇去蒂洗净


2、猪肉剁碎,加上葱花,姜末,五香粉,盐,搅拌好


3、把猪肉碎酿到冬菇盖上


4、把酿好的冬菇放锅里蒸上15分钟就可以吃了


冬菇鹌鹑蛋酿肉


我们跟着这个冬菇酿肉走,变化一下


酿好的冬菇上面加一个鹌鹑蛋(生/熟都可以)


同样在锅了蒸17-20分钟即可

冬菇肉饼


1、冬菇洗好切碎


2、猪肉剁碎,加上碎冬菇、葱花,姜末,五香粉,盐,搅拌好


3、在电饭锅同时蒸,饭好即熟


冬菇炒肉碎


1、冬菇洗净去蒂后切片或切条


2、猪肉切片或搅碎


3、猪肉加盐,腌制几分钟


4、先放猪肉/肉碎炒制,然后放冬菇一起炒软炒香


5、加盐、酱油调味,起锅就是一个冬菇炒肉碎/冬菇炒肉


冬菇加上青菜一起炒就是冬菇炒菜心,冬菇炒时蔬,冬菇炒青菜


冬菇猪肉加上青菜一起炒就是冬菇猪肉炒青菜

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