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香菇青菜
作者：香菇网
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发表时间：2021-01-01 16:09:54
香菇的家常菜做法
香菇是我们经常食用的菌类，香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，被人们誉为“菇中皇后”，在民间素有“山珍”之称，深受人们的喜爱。香菇含有的多糖可改善肌体代谢，增强身体免疫能力。经常吃香菇具有和胃、健脾、补气益肾，降血压，降血脂的功效。
香菇是很多人喜欢的美食，那么我们怎样才能做出一道省时、省力、又省心，营养又好吃的美味家常菜香菇呢？
1、香菇，清洗干净，切片
2、青菜。可以是油菜，勺菜，或者其他青菜，清洗干净，用手斯成一小根一小根的，方便炒，也方便吃。
3、姜葱蒜，切好备用
4、锅加油烧热，下入葱花、姜片爆香。
5、下入香菇翻炒几分钟分
6、下入青菜，盐，油，耗油，快速翻炒均匀，炒至青菜叶稍变软，撒葱花关火，盛出装盘即可。
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